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まだ4回目しか会ってないという事実が発覚した（笑）バディMMちゃん
のお誘いで、「渚のスローフード
」著者の赤木正和さん主催の出版記念パーティに行ってきた
赤木さんは関西方面を中心に活動されている水中カメラマンで、おひげが渋いダンディな
という風貌。そして、ダンディでありながら渋さだけでなく、優しい瞳の持ち主で、ゆっくり海のお話
、写真のお話
、食べ物
とお酒
のお話を聞かせてもらいたいな〜と思わせてくれる素敵な方だった
バディMMちゃんは赤木さんの元々のお知り合いで、姐もご挨拶。
姐の手元にはまだ著書が届いていなかったので、手帳にサインを頂く。
なんとなく、ステキな出会いのお守りをもらったようで、嬉しい
さてさて、少し話を戻しませう。
お店に着くと既に席は決まっているようで、姐とMMちゃんは2階の席。
スクリーンと1階席を見下ろす感じで、主役席からは遠いものの、ゆっくりとスローフードを食すにはよろしーんじゃないの？
という席だった。
・・・・が
この席にどういうわけだか集まった面々がステキな方々
最初は軽くご挨拶・・・だったが、「何つながりでこのパーティに？」に始まり、そこはダイバー達の集団、「最近どこ潜った？」とか、「どこのショップがいい？」とか・・・話は尽きない
なんせ、コース料理の中に、今回のテーマである赤木さんによって厳選された「スローフード」が出てくるという代物。ダイビング、海の話に加わえ、美味しい食べ物が出てくるのだから、テンション上がらないわけがない！しかも、みんなっ
（笑）
そして、今回のパーティの場所は新橋のダイバーならば知る人ぞ知る（らしい・・・姐は知らなかったっす
）「BOX」というお店。
コンクリート打ちっぱなしというモダンな中に、海の写真が貼られ、当日はスライドショーが流されるという、なんとも“海の香りのする”お店。ステキ
しかも姐の大好きな“日本酒”が充実していらっしゃる
この日は、飲み放題だったので日本酒は1杯のみだったけど（って、飲んだんかっ
笑）、是非、あらためてゆっくりと行ってみたいお店だった。
あっと言う間に、姐の座ったテーブルはみんな仲良くなり
、「もろみ味噌＆きゅうり」は3回お代わりするし、「根菜の炊き合わせ」は何皿来たかわからないし、「マグロと赤マンボウのジャーキー」ももちろんお代わり、挙句に、浜名湖の本物の天然「うなぎの白焼き」争奪じゃんけん大会では、バディMYとバディESちゃんが2人揃って勝ち！皆で仲良くいただきました
カメラを持っていくのを忘れ、携帯の写真なのでボケちゃってるのが残念だけど、一部ご紹介
久保田醤油醸造場のもろみで作った「もろみ味噌」ときゅうり スローフードその��
この味噌、絶品でした。味噌だけでお酒飲めるっていう感じ
BOXメニュー から揚げ
ふんわりとした鶏肉が美味！
マグロとアカマンボウの味醂干し・・・ジャーキー状態 スローフードその��
マグロのジャーキーは食べたことがあったけど、ほんのり脂がのったアカマンボウは本っっ当に美味しかった！
いつまでも噛んでいられるし・・・何杯でも飲めそうな ←結局ソレ（笑）
※こっちがマグロで・・・
※こっちがアカマンボウ・・・かな？
BOXメニュー 根菜の炊き合わせ
さっぱり炊き合わせているのだけど、コクがあって美味しかった！
BOXメニュー 焼きソバ
このとろーり卵が最高でしたね
浜名湖産天然うなぎの白焼き スローフードその��
こちらは、参加者の持ち込みだったそうで、我らのテーブルには2皿も！
ふんわりとした身と、単なる“皮”と片付けてはもったいないくらい香ばしい皮。たまらんっ
最後には別の方の持ち込みデザート（寒天とチョコレートケーキだったかな？）が振舞われましたが、姐は日本酒飲んだら甘いものNGなので、パス。
そうと知ってれば日本酒後回しにしたのになー
（飲まずに、とは言わない 笑）
それにしても、すごいなー、すごいなー
楽しかったなー
結果的には、「スローフードをがつがつ食べる
」な雰囲気だったけど（笑）、何だか手をつけてるんだかつけてないんだか・・・とせっかくのお料理が沢山残っているようなテーブルよりも、とっても気持ちよかった
このテーブルに当って、良かったな〜ときっと皆、思っていたに違いない
そのテーブルの1人、バディPJさんは「ダイブネット」という会社の方で、ダイバー向けのSNSをやってらっしゃるらしく、姐も早速登録。ちょっと展開が楽しみです
mixiと違って招待制ではないみたいなので、興味があれば登録してみてね。ちなみにあっちでも「姐」で検索できると思います
赤木さんとの出会い、スローフードとの出会い、新しいバディ達との出会い、BOXのママさんとの出会い・・・
最後には、何年かぶりでバディMKちゃんにも遭遇！
声をかけてもらって嬉しかったぁ
どこで誰と誰がつながっているか、わからないものです
あぁ〜、楽しかった！
バディMMちゃん、誘ってくれてありがとう！
潜ったのは最初に出会ったときだけだけど（笑）、これからもよろしくねーっ
===
さて、この「渚のスローフード」という本。
前述のとおり、このパーティの時に赤木さんのサインをいただこうとAmazonで頼んでいたのだけど、すでに在庫なしで手元に届いていなかった。
その本がようやく昨日（8/16）手元に届きました
姐なんぞが言うのも重々失礼だが・・・・一言。
いいっ！！
“日本海沿岸で赤木さんが出会った食材”と、“その食材を最も美味しく食べさせる料理法と、その料理人や漁師の方々”、それらが単なる写真の羅列ではなく、赤木さんの言葉で語られている。読み物（本）としても充分読み応えありそう。
そして何よりたまらないのは、それに合う「日本酒」が紹介されていること
日本酒大好きな姐には、もう、「こういう本が欲しかったっ！！」の世界
赤木さんは関西中心に活動されているせいか、和歌山（串本・すさみ）あたりの記事が多いような印象を受けたけど、まだ行ったことのない姐は、さっそくこの本片手に行きたくなった
＃・・・って何しに？？（笑）
↑もちろんダイバーたるもの潜りに、ですよ、潜り。えぇ、そうですとも。
このOceanで何かの宣伝をしたことはなかったけれど、この本はお奨めです。日本沿岸の海へ、島へ、潜りに行く楽しみがもうひとつ増えるかも
もしなんなら、赤木さんのサインは入らないけど、姐のサイン入れます（笑）お奨めの1冊です
======= FC2 ブログランキングに参加しています ^_-☆ =======
「“渚のスローフード”興味津々っ！」」などと思ってくれたら・・・
（思った時だけでいいです、ほんとっ！ 弱気。）
↓↓チキッとお願いです ブログのログは、ダイビングのログだーっ
（笑）
のお誘いで、「渚のスローフード」著者の赤木正和さん主催の出版記念パーティに行ってきた赤木さんは関西方面を中心に活動されている水中カメラマンで、おひげが渋いダンディな
という風貌。そして、ダンディでありながら渋さだけでなく、優しい瞳の持ち主で、ゆっくり海のお話、写真のお話、食べ物とお酒のお話を聞かせてもらいたいな〜と思わせてくれる素敵な方だったバディMMちゃんは赤木さんの元々のお知り合いで、姐もご挨拶。
姐の手元にはまだ著書が届いていなかったので、手帳にサインを頂く。
なんとなく、ステキな出会いのお守りをもらったようで、嬉しい
さてさて、少し話を戻しませう。
お店に着くと既に席は決まっているようで、姐とMMちゃんは2階の席。
スクリーンと1階席を見下ろす感じで、主役席からは遠いものの、ゆっくりとスローフードを食すにはよろしーんじゃないの？
という席だった。・・・・が
この席にどういうわけだか集まった面々がステキな方々
最初は軽くご挨拶・・・だったが、「何つながりでこのパーティに？」に始まり、そこはダイバー達の集団、「最近どこ潜った？」とか、「どこのショップがいい？」とか・・・話は尽きない
なんせ、コース料理の中に、今回のテーマである赤木さんによって厳選された「スローフード」が出てくるという代物。ダイビング、海の話に加わえ、美味しい食べ物が出てくるのだから、テンション上がらないわけがない！しかも、みんなっ
（笑）そして、今回のパーティの場所は新橋のダイバーならば知る人ぞ知る（らしい・・・姐は知らなかったっす
）「BOX」というお店。コンクリート打ちっぱなしというモダンな中に、海の写真が貼られ、当日はスライドショーが流されるという、なんとも“海の香りのする”お店。ステキ
しかも姐の大好きな“日本酒”が充実していらっしゃる
この日は、飲み放題だったので日本酒は1杯のみだったけど（って、飲んだんかっ
笑）、是非、あらためてゆっくりと行ってみたいお店だった。あっと言う間に、姐の座ったテーブルはみんな仲良くなり
、「もろみ味噌＆きゅうり」は3回お代わりするし、「根菜の炊き合わせ」は何皿来たかわからないし、「マグロと赤マンボウのジャーキー」ももちろんお代わり、挙句に、浜名湖の本物の天然「うなぎの白焼き」争奪じゃんけん大会では、バディMYとバディESちゃんが2人揃って勝ち！皆で仲良くいただきましたカメラを持っていくのを忘れ、携帯の写真なのでボケちゃってるのが残念だけど、一部ご紹介
久保田醤油醸造場のもろみで作った「もろみ味噌」ときゅうり スローフードその��
この味噌、絶品でした。味噌だけでお酒飲めるっていう感じ
BOXメニュー から揚げ
ふんわりとした鶏肉が美味！
マグロとアカマンボウの味醂干し・・・ジャーキー状態 スローフードその��
マグロのジャーキーは食べたことがあったけど、ほんのり脂がのったアカマンボウは本っっ当に美味しかった！
いつまでも噛んでいられるし・・・何杯でも飲めそうな
←結局ソレ（笑）※こっちがマグロで・・・
※こっちがアカマンボウ・・・かな？
BOXメニュー 根菜の炊き合わせ
さっぱり炊き合わせているのだけど、コクがあって美味しかった！
BOXメニュー 焼きソバ
このとろーり卵が最高でしたね
浜名湖産天然うなぎの白焼き スローフードその��
こちらは、参加者の持ち込みだったそうで、我らのテーブルには2皿も！
ふんわりとした身と、単なる“皮”と片付けてはもったいないくらい香ばしい皮。たまらんっ
最後には別の方の持ち込みデザート（寒天とチョコレートケーキだったかな？）が振舞われましたが、姐は日本酒飲んだら甘いものNGなので、パス。
そうと知ってれば日本酒後回しにしたのになー
（飲まずに、とは言わない 笑）それにしても、すごいなー、すごいなー
楽しかったなー
結果的には、「スローフードをがつがつ食べる
」な雰囲気だったけど（笑）、何だか手をつけてるんだかつけてないんだか・・・とせっかくのお料理が沢山残っているようなテーブルよりも、とっても気持ちよかったこのテーブルに当って、良かったな〜ときっと皆、思っていたに違いない
そのテーブルの1人、バディPJさんは「ダイブネット」という会社の方で、ダイバー向けのSNSをやってらっしゃるらしく、姐も早速登録。ちょっと展開が楽しみです
mixiと違って招待制ではないみたいなので、興味があれば登録してみてね。ちなみにあっちでも「姐」で検索できると思います
赤木さんとの出会い、スローフードとの出会い、新しいバディ達との出会い、BOXのママさんとの出会い・・・
最後には、何年かぶりでバディMKちゃんにも遭遇！
声をかけてもらって嬉しかったぁ
どこで誰と誰がつながっているか、わからないものです
あぁ〜、楽しかった！
バディMMちゃん
、誘ってくれてありがとう！潜ったのは最初に出会ったときだけだけど（笑）、これからもよろしくねーっ
===
さて、この「渚のスローフード」という本。
前述のとおり、このパーティの時に赤木さんのサインをいただこうとAmazonで頼んでいたのだけど、すでに在庫なしで手元に届いていなかった。
その本がようやく昨日（8/16）手元に届きました
姐なんぞが言うのも重々失礼だが・・・・一言。
いいっ！！
“日本海沿岸で赤木さんが出会った食材”と、“その食材を最も美味しく食べさせる料理法と、その料理人や漁師の方々”、それらが単なる写真の羅列ではなく、赤木さんの言葉で語られている。読み物（本）としても充分読み応えありそう。
そして何よりたまらないのは、それに合う「日本酒」が紹介されていること
日本酒大好きな姐には、もう、「こういう本が欲しかったっ！！
」の世界赤木さんは関西中心に活動されているせいか、和歌山（串本・すさみ）あたりの記事が多いような印象を受けたけど、まだ行ったことのない姐は、さっそくこの本片手に行きたくなった
＃・・・って何しに？？（笑）
↑もちろんダイバーたるもの潜りに、ですよ、潜り。えぇ、そうですとも。
このOceanで何かの宣伝をしたことはなかったけれど、この本はお奨めです。日本沿岸の海へ、島へ、潜りに行く楽しみがもうひとつ増えるかも
もしなんなら、赤木さんのサインは入らないけど、姐のサイン入れます（笑）お奨めの1冊です
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」などと思ってくれたら・・・（思った時だけでいいです、ほんとっ！ 弱気。）
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